Umfeld

Un séjour à Monaco n’est rien sans la découverte de sa gastronomie. En effet, l’offre culinaire de la Principauté est riche … et engagée. De « l’étoilé » à la brasserie, les acteurs de la restauration se mobilisent en faveur du développement durable et se labellisent. 

Seit seiner Thronbesteigung setzt sich Seine Königliche Hoheit Fürst Albert II. von Monaco mit seiner Politik rigoros für nachhaltige Entwicklung auf nationaler und internationaler Ebene ein.
Seine Maßnahmen richten sich insbesondere auf Artenvielfalt, die Verwaltung der Ressourcen und die Senkung der Treibhausgas-Emissionen.

Das Fürstentum Monaco hat sich zum Ziel gesetzt, die CO2-Neutralität bis 2050 zu erreichen. Dafür hat es sich verpflichtet, die Treibhausgasemissionen bis 2030 gegenüber 1990 um 50 % zu reduzieren.
Dazu wurde auch der Nationale Pakt für die Energiewende des Fürstentums Monaco geschaffen und möchte ein Werkzeug des Fortschritts sein, damit Unternehmen, Institutionen und Einzelpersonen zu dieser Wende beitragen können.