¡Las Bodegas del Hôtel de Paris celebran su 150 aniversario!
Sumérgete en la fascinante historia de las Bodegas del Hôtel de Paris Monte-Carlo, una oportunidad única para descubrir un secreto bien guardado. Desde su inauguración en 1874, estas emblemáticas bodegas han sido testigos imperturbables de toda una etapa de la historia, llegando incluso a desempeñar un papel determinante en su evolución.
Un valioso legado: 150 años de historia La historia de las Bodegas del Hôtel de Paris se remonta a la visión innovadora de François Blanc en 1864, la de crear un complejo turístico compuesto por varios establecimientos, todos ellos vinculados a una misma casa. Marie Blanc inició y financió parte de estas colosales obras en 1874. Desde entonces, han sido el corazón del suministro de vinos para los establecimientos del complejo, albergando más de 450 000 botellas, auténticos tesoros vitivinícolas apreciados por los enófilos, todo ello bajo la dirección del sumiller ejecutivo, Patrice Franck.
Al descubrimiento de un tesoro escondido Las bodegas del Hôtel de Paris Monte-Carlo son mucho más que simples espacios de almacenamiento. Escondidas bajo los cimientos del hotel, estas joyas subterráneas son símbolos de refinamiento y exclusividad. Con motivo de su 150.º aniversario, estas bodegas legendarias le abren sus puertas para una celebración única, donde el prestigio y la autenticidad se dan la mano. El programa incluye: visitas guiadas a las bodegas, almuerzos y cenas exclusivos preparados por chefs de renombre del Principado y, por último, degustaciones excepcionales de Grands Crus en los establecimientos del Resort. Numerosos eventos que prometen un viaje enológico inolvidable para todos los sibaritas.
La Ruta de los Grands Crus 2024 Para conmemorar este aniversario, viva la experiencia de la Ruta de los Grands Crus en Mónaco. Desde abril hasta finales de octubre de 2024, deguste vinos icónicos y extremadamente raros a lo largo de un recorrido por las regiones vinícolas emblemáticas. Vinos de Alsacia, Burdeos, Borgoña o incluso Provenza le esperan en los diferentes establecimientos de Monte-Carlo Société des Bains de Mer.
Cenas exclusivas y jornadas dedicadas a los grandes vinos que no te puedes perder Los amantes del refinamiento quedarán cautivados con las cenas exclusivas que se avecinan. Desde el prestigioso Tenuta San Guido – Bolgheri hasta el exquisito Moët Hennessy, cada velada promete una inmersión total en el embriagador mundo de los grandes vinos. Una deliciosa cena preparada por chefs de renombre acompañará este viaje gustativo.
También se ofrecen jornadas especiales dedicadas a los grandes vinos. Participe en clases magistrales de cata en presencia de sumilleres, sumergiéndose así en el fascinante universo de estos vinos excepcionales. Para una experiencia gastronómica completa, complete su cata con un almuerzo con estrella Michelin de una elegancia sin igual.
Los momentos más destacados de esta celebración: Jornada dedicada a la finca Tenuta San Guido - Bolgheri, el 11 de junio de 2024: Almuerzo gastronómico en el Pavyllon Monte-Carlo, un restaurante de Yannick Alléno, seguido de una cata en el Hôtel Hermitage Monte-Carlo en presencia de los sumilleres. Cena Tenuta San Guido – Bolgheri, el 11 de junio de 2024 en el Hôtel Hermitage Monte-Carlo: Visita a las bodegas a cargo del sumiller ejecutivo, Patrice Frank, seguida de una cena de 6 platos preparada por el chef estrella Yannick Alléno, acompañada de grandes vinos italianos. Jornada Moët Hennessy, el 7 de noviembre: almuerzo con estrella Michelin en Le Grill, en el Hôtel de Paris, seguido de una conferencia sobre el cambio climático y el champán, así como sobre las novedades en el One Monte-Carlo. Cena exclusiva Moët Hennessy, el 7 de noviembre en el Hôtel Hermitage Monte-Carlo: Visita guiada a las bodegas a cargo del sumiller ejecutivo, Patrice Frank, seguida de una cena de 6 platos preparada por el chef Emmanuel Pilon, acompañada de vinos y champanes de excelencia.