Le Caves de l'Hôtel de Paris festeggiano il loro 150° anniversario!

Immergetevi nell'affascinante storia delle cantine dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo, un'occasione unica per scoprire un segreto ben custodito. Dalla loro inaugurazione nel 1874, queste cantine emblematiche sono state testimoni immutabili di un intero capitolo di storia, svolgendo talvolta un ruolo decisivo nel suo sviluppo.

Un patrimonio prezioso: 150 anni di storia La storia delle Caves de l'Hôtel de Paris risale alla visione innovativa di François Blanc, che nel 1864 volle creare un resort composto da diversi stabilimenti, tutti collegati a un'unica casa. Marie Blanc avviò e finanziò parte di questo colossale progetto nel 1874. Da allora, le cantine sono il cuore pulsante dell'approvvigionamento di vino per gli stabilimenti del Resort e ospitano oltre 450.000 bottiglie, veri e propri tesori enologici apprezzati dagli enofili, il tutto sotto la direzione del capo sommelier esecutivo Patrice Franck.

Alla scoperta di un tesoro nascosto Le cantine dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo sono molto più che semplici magazzini. Nascoste sotto le fondamenta dell'hotel, queste gemme sotterranee sono simbolo di raffinatezza ed esclusività. In occasione del loro 150° anniversario, queste leggendarie cantine vi aprono le porte per una celebrazione unica, dove prestigio e autenticità si incontrano. In programma: visite guidate alle cantine, pranzi e cene esclusivi preparati dai migliori chef del Principato e degustazioni eccezionali di Grands Crus negli stabilimenti del Resort. Una serie di eventi che promettono un viaggio enologico indimenticabile per tutti i buongustai.

La Route des Grands Crus 2024 Per celebrare questo anniversario, vivete la Route des Grands Crus a Monaco. Da aprile a fine ottobre 2024, potrete degustare alcuni vini iconici ed estremamente rari attraversando alcune delle regioni vinicole più emblematiche di Monaco. Vini d'Alsazia, Bordeaux, Borgogna e Provenza vi aspettano nei vari stabilimenti della Société des Bains de Mer di Monte-Carlo.

Cene esclusive e giornate del vino da non perdere Gli amanti della raffinatezza saranno deliziati dalle cene esclusive proposte. Dalla prestigiosa Tenuta San Guido - Bolgheri allo squisito Moët Hennessy, ogni serata promette un'immersione totale nell'inebriante mondo dei vini pregiati. Una gustosa cena preparata da rinomati chef accompagnerà questo viaggio gustativo.

Ci sono anche giornate speciali dedicate ai vini pregiati. Partecipate a degustazioni masterclass in presenza di sommelier, immergendovi nell'affascinante mondo di questi vini eccezionali. Per un'esperienza gastronomica completa, completate la degustazione con un pranzo stellato di ineguagliabile eleganza.

I punti salienti di questa celebrazione: Una giornata dedicata alla Tenuta San Guido - Bolgheri, l'11 giugno 2024: pranzo gastronomico al Pavyllon Monte-Carlo, ristorante di Yannick Alléno, seguito da una degustazione all'Hôtel Hermitage Monte-Carlo in presenza dei sommelier. Cena Tenuta San Guido - Bolgheri, 11 giugno 2024 presso l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo: visita alle cantine da parte del capo sommelier esecutivo Patrice Frank, seguita da una cena di 6 portate preparata dallo chef stellato Yannick Alléno, accompagnata da pregiati vini italiani. Giornata Moët Hennessy, 7 novembre: pranzo stellato al Grill dell'Hotel de Paris, seguito da una conferenza sul tema del cambiamento climatico e dello champagne, e sviluppi presso One Monte-Carlo. Cena esclusiva Moët Hennessy il 7 novembre all'Hotel Hermitage di Monte-Carlo: visita guidata alle cantine da parte del Sommelier Capo Esecutivo, Patrice Frank, seguita da una cena di 6 portate preparata dallo Chef Emmanuel Pilon, accompagnata da vini e champagne eccellenti.