ジャック・ガルシアの設計によるこの120m²のスペースは、AVプロジェクター、音響システムなど、あらゆるご要望にお応えできる設備を完備しています。専属のマイスターがお客様のあらゆるご要望にお応えします。ウェルカムカクテルからガラディナーまで、オテル・メトロポール・モンテカルロのすべてのテーブルを特徴づける正確さと寛大さをもって、シェフ、クリストフ・キュサックとその一団が、お客様のイベントごとにオーダーメイドの美食体験をお届けします。