巴黎酒店洞穴庆祝其 150 周年纪念!
沉浸在巴黎蒙特卡洛酒店酒窖的迷人历史中,这是一个发现不为人知的秘密的独特机会。自1874年落成以来,这些标志性的酒窖一直见证着整个历史篇章,有时甚至对历史的发展起着决定性的作用。
珍贵的遗产:150 年的历史巴黎酒店洞穴的历史可以追溯到 1864 年弗朗索瓦-布朗(François Blanc)的创新构想:创建一个由多个机构组成的度假胜地,所有机构都与一幢房子相连。1874 年,玛丽-布朗(Marie Blanc)发起并资助了这一巨大工程的一部分。从那时起,酒窖就成了度假村各酒店葡萄酒供应的心脏,存放着超过45万瓶葡萄酒,是葡萄酒爱好者们珍爱的名副其实的葡萄酒宝库,所有这些都由行政首席侍酒师帕特里斯-弗兰克(Patrice Franck)负责。
发现隐藏的宝藏蒙特卡洛巴黎大饭店的酒窖不仅仅是一个储藏空间。这些地下瑰宝坐落在酒店地基之下,是精致与尊贵的象征。值此 150 周年纪念之际,这些传奇酒窖向您敞开大门,为您奉上一场独一无二的庆典,让尊贵与纯正在此交汇。活动内容包括:酒窖导览、公国顶级厨师精心准备的午餐和晚餐,以及在度假村内的餐厅品尝特级名庄葡萄酒。一系列活动将为所有美食家带来一次难忘的葡萄酒之旅。
2024 年名庄之路为纪念这一周年,摩纳哥将举办名庄之路活动。从 2024 年 4 月到 10 月底,在摩纳哥最具代表性的葡萄种植区,您可以品尝到一些极具代表性的珍稀葡萄酒。来自阿尔萨斯、波尔多、勃艮第和普罗旺斯的葡萄酒在蒙特卡洛海洋葡萄酒协会的各家酒庄等待您的光临。
不容错过的独家晚宴和葡萄酒日喜爱精致生活的人一定会对这里的独家晚宴赞不绝口。从久负盛名的波盖里(Bolgheri)Tenuta San Guido 到精美绝伦的酩悦轩尼诗(Moët Hennessy),每个夜晚都让人沉浸在美酒的醉人世界中。名厨们精心准备的美味晚餐将伴随您的味觉之旅。
此外,还有专门的美酒日。在品酒师的指导下,参加大师级品酒会,深入了解这些卓越葡萄酒的迷人世界。为了获得完整的美食体验,您还可以在品尝美酒的同时享用一顿星光熠熠的优雅午餐。
本次庆典的亮点:2024 年 6 月 11 日,专为 Tenuta San Guido - Bolgheri 庄园而设的一天:在 Yannick Alléno 餐厅 Pavyllon Monte-Carlo 享用美食午餐,随后在 Hermitage Monte-Carlo 酒店举行品酒会,品酒师将出席品酒会。 Tenuta San Guido - Bolgheri 晚餐,2024 年 6 月 11 日,蒙特卡洛埃米塔基酒店:执行首席侍酒师 Patrice Frank 参观酒窖,随后享用米其林星级主厨 Yannick Alléno 烹饪的 6 道菜晚餐,佐以上等意大利葡萄酒。 酩悦轩尼诗日,11月7日:在巴黎酒店的烧烤餐厅享用星光熠熠的午餐,随后在蒙特卡洛一号酒店举行气候变化与香槟主题会议和发展活动。 11月7日在蒙特卡洛埃米塔日酒店(Hôtel Hermitage Monte-Carlo)举行酩悦轩尼诗独家晚宴:由行政首席侍酒师帕特里斯-弗兰克(Patrice Frank)带领参观酒窖,随后享用由主厨埃马纽埃尔-皮隆(Emmanuel Pilon)准备的6道菜晚宴,佐以优质葡萄酒和香槟。