Festeggiate i 150 anni delle Cantine dell'Hotel de Paris con eventi esclusivi organizzati da Monte-Carlo Société des Bains de Mer.
Tuffatevi nella suggestiva storia delle cantine dell'Hotel de Paris Monte-Carlo: un'occasione unica per scoprire un secreto ben custodito. Dalla loro inaugurazione nel 1874, queste cantine emblematiche sono state testimoni immutabili di interi periodi di storia e hanno talvolta anche svolto un ruolo determinante nel loro svolgimento.
Un retaggio prezioso: 150 anni di storia
La storia delle cantine dell'Hotel de Paris risale alla visione innovativa di François Blanc nel 1864, che voleva creare un resort con più stabilimenti, tutti collegati alla stessa casa. Marie Blanc iniziò e finanziò parte di questi colossali lavori nel 1874. Da allora, le cantine sono divenute il cuore pulsante della fornitura di vini per gli hotel del resort, che ospitano più di 450 000 bottiglie, dei veri e propri tesori viticoli apprezzanti dagli amanti del vino, il tutto sotto la supervisione del Capo Sommelier Esecutivo, Patrice Franck.
Alla scoperta di un tesoro nascosto
Le cantine dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo sono molto più che semplici spazi di stoccaggio. Nascoste sotto le fondamenta dell'hotel, queste gemme sotterranee sono simbolo di raffinatezza ed esclusività. In occasione del loro 150° anniversario, queste leggendarie cantine vi aprono i battenti per una celebrazione unica, dove prestigio e autenticità si incontrano. Il programma prevede visite guidate alle cantine, pranzi e cene esclusivi preparati dai migliori chef del Principato e degustazioni eccezionali di Grands Crus negli hotel e ristoranti del complesso. Una serie di eventi che preludono a un viaggio enologico indimenticabile per tutti i buongustai.
La Route des Grands Crus 2024
Per celebrare questo anniversario, sperimentate la Route des Grands Crus nel Principato di Monaco. Da aprile a fine ottobre 2024, potrete degustare vini iconici ed estremamente rari attraversando alcune delle regioni vinicole più emblematiche di Monaco. I vini dell'Alsazia, di Bordeaux, della Borgogna e della Provenza vi aspettano nei vari alberghi e ristoranti della Société des Bains de Mer di Monte-Carlo.
Cene esclusive e giornate dedicate ai Grandi Vini, da non perdere
Gli amanti della raffinatezza apprezzeranno le esclusive cene proposte. Dalla prestigiosa Tenuta San Guido - Bolgheri allo squisito Moët Hennessy, ogni serata sarà un'immersione totale nell'inebriante mondo dei grandi vini. Una cena prelibata ad opera di rinomati chef accompagnerà questo viaggio gustativo.
Verranno anche proposte giornate speciali dedicate ai Grandi Vini. Partecipate a delle masterclass con degustazioni, in presenza di sommelier, per tuffarvi nell'affascinante universo dei vini di pregio. Per un'esperienza gastronomica totale, potrete completare la degustazione con un pranzo stellato di un'eleganza impareggiabile.
I principali appuntamenti dei festeggiamenti:
Giornata dedicata alla Tenuta San Guido - Bolgheri l'11 giugno 2024: pranzo gastronomico al Pavyllon Monte-Carlo, ristorante di Yannick Alléno, seguito da una degustazione all'Hôtel Hermitage Monte-Carlo in presenza dei sommelier.
Cena Tenuta San Guido - Bolgheri, 11 giugno 2024 presso l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo: visita delle cantine da parte del capo sommelier esecutivo Patrice Frank, seguita da una cena di 6 portate preparata dallo chef stellato Yannick Alléno, accompagnata da vini italiani pregiati.
Giornata Moët Hennessy, 7 novembre: pranzo stellato al Grill dell'Hôtel de Paris, seguito da una conferenza sul tema del cambiamento climatico e dello champagne, e sugli sviluppi al One Monte-Carlo.
Cena esclusiva Moët Hennessy il 7 novembre all'Hôtel Hermitage Monte-Carlo: visita guidata alle cantine da parte del capo sommelier esecutivo Patrice Frank, seguita da una cena di 6 portate preparata dallo chef Emmanuel Pilon, accompagnata da vini e champagne eccellenti.