Окружающая среда

Поездка в Монако – это в том числе гастрономическое путешествие. В Княжестве гармонично сочетаются кулинарные традиции разных стран мира… и ответственный подход. От мишленовских ресторанов до демократичных brasserie – здесь все неукоснительно придерживаются принципов устойчивого развития и стремятся получить экологические эмблемы. 

С тех пор, как правящий князь Монако Альбер II взошёл на престол, он проводит внутреннюю и внешнюю политику, ориентированную на устойчивое развитие страны.
Он уделяет большое внимание сохранению биоразнообразия, бережному природопользованию и сокращению объёма парниковых газов.

Белая книга ответственного туризма в Монако

Княжество Монако поставило перед собой цель добиться углеродного нейтралитета к 2050 году. Поэтому власти страны обязались сократить выбросы парниковых газов на 55% к 2030 году (в сравнении с 1990 годом).
В рамках этой инициативы также был подписан Национальный пакт об энергетическом переходе Княжества Монако – эффективный инструмент, который позволит организациям, государственным учреждениям и частным лицам внести свой вклад в сохранение окружающей среды.